Archive for 10 月 13th, 2009

痩せるための食事のコツ

食事をするうえで、痩せるために気をつけなければならないのは脂分ではないでしょうか。

脂分は健康的な体の維持にとって大敵であり、ダイエットのためだけではないのです。ポイントは、余分な脂分を体内に貯め込まないように、効率よく消化される食事のコツを知ることなのです。

 

健康的に痩せることは、たとえ脂分の多い食事を摂っていてもできることなのです。脂分を流す油脂を一緒に摂ることが、脂分が効率よく消化されるための食事のコツだといえます。

脂分を流す油脂とは、天然植物性の油のことで、しそ油、えごま油、ごま油、エキストラバージンのオリーブオイルなどです。加熱すると酸化してしまい効果が薄れてしまう天然植物性の油は、食事にそのままかけるのが最も良い摂取方法です。

これらの天然植物性の油を摂ることによる効果として、他に肌質や便通が改善されるということもあげられます。一緒に脂分を燃焼させる栄養素を摂ることも、痩せるための食事のポイントとしてあげられます。

脂分の多い食事の時には脂分を燃焼させ、消化や代謝を促進させる栄養素を一緒に摂るようにしましょう。

 

代謝をあげて脂肪を燃やすLカルニチン、タンパク質を多く含む赤身の肉、脂分消化を促す酵素を含む野菜ジュースなどがこれにあたります。

体内で分解されにくいため腸の中に留まりやすく代謝を妨げる原因となるのが、身近な食材であるパンやパスタなどの小麦製品です。これらは代謝を妨げるので注意しなければなりません。毎日の食生活において、健康的に痩せるために余分な脂分を貯め込まない食事を心がけることが大切ではないでしょうか。